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Apfel-Quark-Brot

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit 4 (3) - Kommentar schreiben
Kategorien: Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Für Diabetiker, Für Zwei, Preiswert
Entdecken Sie neue Vorlieben fürs Frühstück! Lassen Sie die übliche Marmelade im Glas und streichen Sie diesen Apfel-Quark aufs Brot.
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Rezept
 
 
 
1 Apfel, 1 TL Zitronensaft, 100 g Magerquark, 2 EL gemahlene Haselnüsse, 2 Scheiben Vollkornbrot (à 60 g)
Schritt 1
Den Apfel waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und 3 Apfelviertel grob raspeln. Das übrige Viertel in dünne Spalten schneiden. Alles mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2
Den Quark mit etwas Wasser glatt rühren. Die Apfelraspel und die Haselnüsse untermischen. Die Brote mit dem Quark bestreichen und mit den Apfelspalten garnieren.
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Gesund
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Rezept Steckbrief

Apfel-Quark-Brot

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 2 PERSONEN
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
270 kcal pro Portion
Menüfolge
Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Brotaufstrich
Verschiedenes
Für Diabetiker, Preiswert, Für Zwei
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Buchtipp
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Dieses Rezept ist aus "Gesund essen bei Diabetes".
14,99 €
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Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
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Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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