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Obatzter (4 Personen)

Erstellt von Maus - bewertet mit 5 (4) - 2 Kommentare
letzter Kommentar von Toskanafan am 17.10.11
Kategorien: Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Party & Büfett, Sandwiches & Brote
ein Käsemix zur Brotzeit
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Rezept
Rezept
 
 
100 g Bavaria-Blue, 100 g Camembert, 100 g Frischkäse (Philadelphia o.auch anderen), 50 g Butter, 4-5 Stg. Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Schritt 1
1. Die 3 Käsesorten werden mit der weichen Butter grob zerdrückt. Die Frühlingszwiebeln werden fein in Ringe geschnitten und untergehoben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika (scharf) abschmecken.
Schritt 2
2. Zum Servieren wird er leicht mit Paprika bestäubt und mit etwas fein geschnittenem Schnittlauch bestreut.
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Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Gepostet am 17.10.2011 - melden?
Obatzda,,,,Goldenes Oktoberwetter ,,
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Die drei Käsesorten, Bavaria Blue, Camembert, Frischkäse, macht den Geschmack, sind ein Genuß, unbedingt machen!. Schmeckt auch mit Light- Käseprodukten sehr sehr lecker,. Ps. bei uns heißt das "Gerupfter", oder "angemachter Camembert".

Gepostet am 17.10.2011 - melden?
Nächstes Foto,,,
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köstlich auf einem Vinschger, und mit Speck.

Rezept Steckbrief

Obatzter (4 Personen)

Zutaten
  • 100 g Bavaria-Blue
  • 100 g Camembert
  • 100 g Frischkäse (Philadelphia o.auch anderen)
  • 50 g Butter
  • 4-5 Stg. Frühlingszwiebeln
  • Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Autor
Maus
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Region
Deutschland > Bayern
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Party & Büfett
Menüfolge
Hauptspeise, Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Brotaufstrich, Sandwiches & Brote
Verschiedenes
Gut vorzubereiten
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Zutaten
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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