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Pflaumen-Mus

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Kategorien: Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Glyx, Gut vorzubereiten, Herbst, Winter
Für Süßschnäbel: würzig-süßer Pflaumenaufstrich fix püriert.
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Rezept
 
 
 
125 g Soft-Backpflaumen, 1/8 l ungesüßter Apfelsaft, 2 Messerspitzen Zimt, 1/4 TL abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
Schritt 1
Die Backpflaumen fein hacken und im Apfelsaft 20 Min. einweichen.
Schritt 2
Die Pflaumen mit dem Saft fein pürieren, mit Zimt und Zitronenschale würzen. Die Fruchtmasse in ein kleines Glas mit Twist-Off-Deckel füllen und im Kühlschrank lagern. Haltbarkeit: 14 Tage.
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Rezept Steckbrief

Pflaumen-Mus

Zutaten
  • 125 g Soft-Backpflaumen
  • 1/8 l ungesüßter Apfelsaft
  • 2 Messerspitzen Zimt
  • 1/4 TL abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
Anzahl Portionen
FÜR 10 PORTIONEN (CA. 230 G)
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Winter, Herbst
Menüfolge
Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Brotaufstrich
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Glyx
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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