Die besten Rezepte zwischen Himmel und Erde
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Rezept Steckbrief
Schnittlauch-Kürbis-Käse
Zutaten
- 230 g Tofu natur
- 80 g Kürbiskerne
- 3 EL Kürbiskernöl
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
50 kcal pro Portion
Menüfolge
Snacks, Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Brotaufstrich
Verschiedenes
Vegetarisch, Für Kinder, Ohne Alkohol
Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder".
19,99 €
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Bin nur durch Zufall auf dieses "Käse" Rezept gekommen. Das sich dahinter ein toller Tofuaufstrich verbirgt, sei hiermit verraten.
Ich tauschte den Schnittlauch gegen viel Kresse aus und fügte noch einige Radieschensprossen hinzu- so wurde es schön pikant.