Tomaten-Curry-Butter
Hitverdächtig - mit Baguette oder Ciabatta als Vorspeise oder Snack geeignet, oder als Brotaufstrich zum Frühstück servieren
125 g weiche Butter,
125 g Frischkäse,
1 Knoblauchzehe,
1 kleine Zwiebel,
1 EL Curry,
1 kleine Dose Tomatenmark,
Salz, Pfeffer, evtl. Honig
Schritt 1
Die Knoblauchzehe pellen und fein hacken. Die Zwiebel ebenfalls pellen und sehr fein hacken (oder reiben).
Schritt 2
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Dann mit den Gewürzen pikant abschmecken.