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Paprika - Tomaten - Chutney

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Kategorien: Chutneys & Pickles, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Party & Büfett, Sommer, Vegetarisch
Pro Glas ca. 265kcal, F: 0g , KH:62g , E: 3g
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Rezept
 
 
 
2 Stück Paprika (rot u. grün), 500 g Tomaten, 250 g Zwiebeln, 4-6 EL Weinessig, 0,5 TL Salz, 0,25 TL Paprikapulver, 0,5 TL Senfkörner, 0,5 TL Pfefferkörner
Schritt 1
Paprikaschoten waschen, putzen, entkernen, die weißen Trennwände entfernen und die Schoten in Stücke schneiden.Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abziehen u. grob zerkleinern.Zwiebeln abziehen u. in Würfel schneiden.
Schritt 2
Alles mit Essig , Kandis und Gewürzen zum Kochen bringen u. bei mittlerer Hitze 30-40.min dicklich einkochen lassen . Sofort in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.
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Rezept Steckbrief

Paprika - Tomaten - Chutney

Zutaten
  • 2 Stück Paprika (rot u. grün)
  • 500 g Tomaten
  • 250 g Zwiebeln
  • 4-6 EL Weinessig
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL Paprikapulver
  • 0,5 TL Senfkörner
  • 0,5 TL Pfefferkörner
Autor
jens...
Anzahl Portionen
für 4 Gläser je 300ml
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Frühling, Party & Büfett, Sommer
Art der Zubereitung
Kochen
Menüfolge
Häppchen & Fingerfood
Gerichttyp
Chutneys & Pickles
Verschiedenes
Vegetarisch
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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