Crocodile Dundee
Ein kräuterfrischer alkoholfreier Drink - das ist die richtige Abkühlung für heiße Sommertage.
6 Stängel Melisse,
4 cl weißer Traubensaft,
1 cl Zuckersirup,
1 Kiwi,
3 cl frisch gepresster Limettensaft,
Ginger Ale zum Aufgießen,
elektrischer Mixer,
gestoßenes Eis,
Tumbler (15 cl),
Trinkhalm
Schritt 1
Die Melisse waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und mit dem Traubensaft und dem Zuckersirup fein pürieren.
Schritt 2
Die Kiwi schälen, grob zerschneiden und mit dem Limettensaft pürieren. Den Tumbler zu ca. zwei Dritteln mit gestoßenem Eis füllen. Kiwipüree darüber geben und mit Ginger Ale aufgießen. Das Melissenpüree spiralförmig darüber träufeln und mit Trinkhalm servieren.