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Grüne Butter

Erstellt von cystitis - bewertet mit 4 (1) - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Rinquinquin am 11.04.10
Kategorien: Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Dips, Herbst, Party & Büfett, Sommer
zu Kartoffeln, Sandwiches und Fisch
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Rezept
 
 
 
250 g Butter, 1 TL Salz, 1 EL eingelegter grüner Pfeffer, 3 Zweige Kerbel, 1 Zweig Estragon, 1 Zweig Pimpernelle, 12 Halme Schnittlauch, 3 Zweige glatte Petersilie, 1/2 P Kresse, 1/4 TL Limettenschale
Schritt 1
Pfeffer im Mörser anstoßen. Kräuter nicht waschen nur sauber fönen. Anschließend fein hacken. Alles mit der Butter verrühren.
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Grünebutter Pfeffer Pimpernelle Glatte Petersilie Güner
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Rinquinquin
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ein Hochgenuss

Rezept Steckbrief

Grüne Butter

Zutaten
  • 250 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 EL eingelegter grüner Pfeffer
  • 3 Zweige Kerbel
  • 1 Zweig Estragon
  • 1 Zweig Pimpernelle
  • 12 Halme Schnittlauch
  • 3 Zweige glatte Petersilie
  • 1/2 P Kresse
  • 1/4 TL Limettenschale
Autor
cystitis
Anzahl Portionen
250 g
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Deutschland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Party & Büfett, Herbst, Sommer
Menüfolge
Beilage, Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Dips, Brotaufstrich
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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