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Gurken-Joghurt-Dip

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Kategorien: Dips, Frühling, Für Zwei, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
Dieser frische Dip eignet sich wunderbar für Rohkost zum Dippen oder schmeckt z. B. auch klasse zu gebratenen Zucchinistreifen.
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Rezept
 
 
 
1 Knoblauchzehe, 1 Bio-Mini-Salatgurke, 1 EL frisch gepresster Zitronensaft, 4 EL Joghurt, Salz, 1-2 Prisen Zucker
Schritt 1
Knoblauchzehe schälen und durch die Presse drücken oder fein hacken. Salatgurke waschen und samt Schale auf der Gemüsereibe grob raspeln. Beides mit Zitronensaft und und Joghurt verrühren.
Schritt 2
Mit Salz und Zucker abschmecken.
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Rezept Steckbrief

Gurken-Joghurt-Dip

Zutaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bio-Mini-Salatgurke
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 4 EL Joghurt
  • Salz
  • 1-2 Prisen Zucker
Anzahl Portionen
2
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Frühling, Sommer
Gerichttyp
Dips
Verschiedenes
Vegetarisch, Ohne Alkohol, Für Zwei
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Zutaten
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Länder & Regionen
Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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