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Joghurtdip mit Gartenkräutern

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Kategorien: Beilage, Dips, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Ein klassischer Dip mit viel frischem Grün und cremigem Joghurt. Besonders fein zu Rohkost, Salat und kleinen neuen Pellkartoffeln.
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Rezept
 
 
 
1 Handvoll Kerbel, 1 EL Schnittlauchröllchen, 2 EL gehackte Petersilie, 1 Spritzer Zitronensaft, 300 g Vollmilchjoghurt, 1 EL gehackter Sauerampfer, Pimpinelle oder Ysop, Salz, Pfeffer
Schritt 1
Den Kerbel waschen, trocken schütteln, verlesen und hacken. Mit Schnittlauch, Petersilie und Zitronensaft unter den Joghurt rühren. Nach Belieben noch Sauerampfer unterheben.
Schritt 2
Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Besonders fein zu Rohkost, Salat und kleinen neuen Pellkartoffeln.
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Rezept Steckbrief

Joghurtdip mit Gartenkräutern

Zutaten
Anzahl Portionen
FÜR 4 PERSONEN
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
50 kcal pro Portion
Menüfolge
Beilage
Gerichttyp
Dips
Verschiedenes
Glutenfrei, Fettarm, Leicht, Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegetarisch, Ohne Alkohol
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Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Kräuter & Gewürze - Das Kochbuch".
29,99 €
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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