Joghurtdip mit Minze & Kreuzkümmel

1 Bund Minze, 300 g Vollmilchjoghurt, 1 TL gem. Kreuzkümmel, 1 TL schwarze Senfkörner, Salz, Pfeffer, 1 Stückchen Salatgurke, 2-3 EL Limettensaft

Minze waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden. Den Joghurt mit Kreuzkümmel, Senfkörnern, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die Minze untermischen. Nach Belieben noch die Gurke schälen, entkernen und in Würfelchen schneiden. Im Limettensaft marinieren, salzen und unterheben. Der Dip passt auf ein orientalisches Büfett, zu Gemüse und kurz gebratenem Fleisch.