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Kaviar-Dip

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Kategorien: Dips, Festliches, Ohne Alkohol, Russland
Wenn Kaviar serviert wird, ist das immer ein Stückchen Luxus.
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Rezept
 
 
 
40 g rote Paprikaschote, 40 g Gurke, 1 Stängel Dill, 150 g Crème fraîche, 2 EL Mayonnaise, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Senf, 2 gehäufte TL russischer Kaviar (ersatzweise deutscher Kaviar), Salz, Pfeffer
Schritt 1
Die Paprikaschote putzen, waschen und sehr fein würfeln. Gurke schälen, ebenfalls sehr fein würfeln. Dill waschen, trockenschütteln und fein hacken. Paprika, Gurke und Dill mit Crème fraîche, Mayonnaise, Zitronensaft und Senf verrühren. Den Kaviar vorsichtig unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ganz klassisch zu Blinis oder Buchweizencrêpes servieren.
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Rezept Steckbrief

Kaviar-Dip

Zutaten
Anzahl Portionen
Für 4 Personen:
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Russland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
185 kcal pro Portion
Gerichttyp
Dips
Verschiedenes
Festliches, Ohne Alkohol
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info
 
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Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
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Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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