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Ziegenkäse-Dip

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Kategorien: Beilage, Dips, Ohne Alkohol, Vegetarisch

Rohkost und gegartes Gemüse wie Chicorée, Radicchio, Staudensellerie, Tomaten und Paprikaschoten lassen sich gut in den Dip stippen.

Einwanger, Klaus-Maria

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150 g Ziegenfrischkäse (z. B. Chavroux), 50 g Joghurt, 20 g Pinienkerne, 8 Basilikumblätter (oder getrocknetes Basilikum), weißer Pfeffer

Schritt 1

Ziegenfrischkäse mit Joghurt und Pinienkernen glatt pürieren. Basilikum in feine Streifen schneiden oder fein hacken und untermischen. Mit Pfeffer würzen und mindestens 30 Min. ziehen lassen.

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Rezept Steckbrief

Ziegenkäse-Dip

Zutaten

150 g Ziegenfrischkäse (z. B. Chavroux)
50 g Joghurt
20 g Pinienkerne
8 Basilikumblätter (oder getrocknetes Basilikum)
weißer Pfeffer

Anzahl Portionen

Für 4 Portionen (175 ml)

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

150 kcal pro Portion

Menüfolge

Beilage

Gerichttyp

Dips

Verschiedenes

Vegetarisch, Ohne Alkohol

Zutatenliste kostenlos per SMS senden

Buchtipp

Dieses Rezept ist aus "Fondues".

7,99 €

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Zutaten

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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