grüne Feuer-Butter

 @cystits- eine originelle Idee: bei mir entsteht gerade das Bild, wie der Föhn die Kräuter durch die Küche pustet. Meinst du nicht, das auch gründliches Schleudern von Hand u trockentupfen ausreicht?

Da ist eine Salatschleuder sehr hilfreich. Dann die Kräuter noch kurz auf ein trockenes Küchenhandtuch oder Küchenrolle legen und schon kanns losgehen mit der Fabrikation der Feuer Butter. Auf jeden fall hört sich das Rezept gut an un könnte mir auch schmecken.

Für die die keine Salatschleuder haben, die Kräuter in ein Küchentuch legen, an allen vier Zipfel halten und kurz durch die Luft schleudern. (Im Freien bitte)