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Curry-Huhn

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Kategorien: Eintöpfe, Hauptspeise, Kochen
Nach Anke Heimerl. Ergibt eine Unmenge an Essen, also besser die Menge reduzieren. Gut bei Erkältungen, da scharf!
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3 große Hähnchen, 11/2 Gemüsezwiebeln, 1 rote Paprika, 1 gelbe Paprika, 1 Dose Erbsen, 1 Dose Mais, 2 kleine Dosen Champignons, 1 große Dose geschälte Tomaten, 2 Gläser Soja-Keimlinge, Salz, Pfeffer, rote (hot) oder grüne (mild) Currypaste (Fertigprodukt)
Schritt 1
Die Hähnchen kochen und in Stücke schneiden. Die Gemüsezwiebeln in große Stücke schneiden, die Paprikas in Würfel. Hähnchenfleisch mit allem Gemüse zusammen in einen sehr großen Topf geben und kochen. MIt Salz, Pfeffer und Currypaste (1 EL hot oder 3 EL mild) abschmecken.
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Rezept Steckbrief

Curry-Huhn

Zutaten
  • 3 große Hähnchen
  • 11/2 Gemüsezwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Dose Erbsen
  • 1 Dose Mais
  • 2 kleine Dosen Champignons
  • 1 große Dose geschälte Tomaten
  • 2 Gläser Soja-Keimlinge
  • Salz, Pfeffer
  • rote (hot) oder grüne (mild) Currypaste (Fertigprodukt)
Autor
Star13
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Kochen
Menüfolge
Hauptspeise
Gerichttyp
Eintöpfe
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Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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