Weißkohl mit Gemüse

1 Weißkohl (junger), 2 Möhren, 2 Kohlrabi, 2-3 El Klare Brühe, 4-5 Stück Kartoffeln neu, 500 Gr. Hackfleisch (gemischt), Priese Kümmel und Pfeffer, 2 El Bratenfond classic von Maggi, 2 El Bratenfond von Mondamin für Kurzgebratenes, 1 EL Zucker, 1 bis 1 1/2 Liter Wasser

Den Weißkohl klein schneiden und in den Kochtopf geben und mit 1 1/2 Wasser auffüllen .Dann Bratenfond von Maggi und Mondamin je zu 2 El dazu geben und priese Pfeffer und Kümmel auch . Das Gemüse und die Kartoffeln putzen und klein Schneiden und dann in den Kochtopf geben .Das alles gut kochen bis das Gemüse gar ist . Zum Schluß das Gehacktes zu kleine Bällchen formen und in der Bratpfanne braten . Dann die Bällchen in den Gemüseeintopf geben und mit 1 El Zucker abschmecken . Zucker ,weil sonst das Essen zu streng schmeckt . Tipp: lieber einen Tag stehen lassen schmeckt besser