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Stollen

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Kategorien: Backen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Kaffee, Kuchen, Weihnachten, Winter

Rezept von Oma Line

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1 kg Mehl, 400 g Zucker, 250 g Butter, 250 g Mandeln, 4 Eier , 250 g Zitronat, 500 g Rosinen, 500 g Quark, 2 Fläschchen Zitronenaroma, 2 Fläschchen Rumaroma, 2 Päckchen Vanillezucker, 3 Päckchen Backpulver, flüssige Butter, Puderzucker

Schritt 1

Aus allen Zutaten einen Quarkteig herstellen. Zum Stollen formen und auf einen Backblech ca. 1 Stunde bei 200 °C backen. Noch war mit flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen. Darf ruhig 3-4 Wochen in einer Dose lagern.

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Rezept Steckbrief

Stollen

Zutaten

1 kg Mehl
400 g Zucker
250 g Butter
250 g Mandeln
4 Eier
250 g Zitronat
500 g Rosinen
500 g Quark
2 Fläschchen Zitronenaroma
2 Fläschchen Rumaroma
2 Päckchen Vanillezucker
3 Päckchen Backpulver
flüssige Butter
Puderzucker

Autor

Mama

Dauer

60 bis 90 min

Zubereitungszeit

60 bis 90 min

Region

Deutschland

Kalorien

Keine Angabe

Saison oder Anlass

Winter, Weihnachten

Art der Zubereitung

Backen

Menüfolge

Brunch & Frühstück

Gerichttyp

Kaffee, Kuchen

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Zutaten

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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