Daisukis Kisu-Keks-Rezept

250 g Mehl + etwas Mehl zum Teigausrollen, 1 gestrichener Teelöffel Backpulver, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Teelöffel Zimt, 100 g weiche Butter oder Magarine

Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und erst mit dem handrührgerät, dann mit den Händen kneten. Teig in Alufolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank legen. Backofen auf 175 Grad vorheitzen (Umluft 150 Grad) und ca. 15. Min backen. Kekse abkühlen lassen und dann nach beliben verzieren. Z.B. mit einer Glasur aus Zironensaft und Puderzucker.