Oreo Muffins
Oreo Kekse, wer mag sie nicht?
1 Päckchen Oreo Kekse,
300 g Mehl,
1 Päckchen Backpulver,
2 Eier,
80 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
150 g Butter,
250 ml Buttermlich,
80 g Schokolade (nach Belieben)
Schritt 1
Buttermilch mit Butter, Eiern, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver zugeben. Oreo Kekse (und Schokolade) kleinhacken und mit unterrühren. Muffin Backblech mit Papierchen bestücken und mit der Masse füllen. 20min bei 160-180°C Backen. Als Finish kann man die Muffins mit weißer Schokolade verzieren.
Ich glaub' ich brauch ein Bild. Sind das die mit einem Schokoladen-Bildchen drauf? Aber die würde ich dann nicht kleinhacken. Tut mir leid, ich kenn' sie nicht!