Schoko-Haselnuss-Muffins

240 g Mehl, 1 TL Backpulver, 0,5 TL Salz, ca. 120 g Zucker, 3 EL Magarine, 1 Ei, 200 ml Milch, 1/4 Tasse Kakao, 1/4 Tasse gemahlene Haselnüsse, 1/2 Tasse Schokoladenstreusel

Mehl, Backpulver, Zucker, Salz Kakao, Haselnüsse und Schokoladenstreusel in einer Rührschüssel gründlich vermengen. Das Ei verquirlen, Milch und Magarine dazugeben und mischen. Das Gemisch aus Ei und Milch langsam in die Rührschüssel mit den anderen Zutaten einrühren. Muffinform einfetten und Ofen auf 180° vorheizen. Form füllen. ca. 20 Minuten im Ofen backen lassen