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Buttermilch-Kokos-Kuchen

Erstellt von kakadu - bewertet mit 4 (6) - 5 Kommentare
letzter Kommentar von tattva am 20.02.10
Kategorien: Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
Superschneller und superleckerer Blechkuchen!
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Rezept
 
 
 
2 Tassen (a ca 160ml) Zucker, 4 Tassen Mehl, 1,5 Pck Backpulver, 2 Eier, 2 Tassen Buttermilch, 1 Tasse Zucker (Belag), 2 Tassen Kokosraspeln (Belag), 1 Becher Sahne (Belag)
Schritt 1
Zutaten für den Teig verrühren, auf ein gefettetes Backblech streichen. Zucker und Kokosraspeln drüberstreuen. Bei 180 Grad ca. 25 min. backen.
Schritt 2
Den noch warmen Kuchen mit der flüssigen Sahne beträufeln.
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Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)
Gepostet am 26.03.2009 - melden?
Oh, das ist ein Gutes Rezept

Das ist für mich, ich werde es sofort in mein Rezeptbuch geben. Und ausdrucken für die Einkaufsliste. Danke kakadu

Gepostet am 26.03.2009 - melden?
Tolles Rezept!

Das ist ja mal ein tolles Rezept! Der Kuchen ist ja extrem schnell gemacht und hört sich sehr lecker an. Und eine Kalorienbome scheint er auch nicht zu sein. Der kommt gleich auf die Liste meiner Rezepte-Baustelle.

Gepostet am 07.09.2009 - melden?
einfach lecker

@kakadu diesen Kuchen kenn ich, er ist mega lecker ich glaube ich muß ihn auch mal wieder backen.

Gepostet am 19.02.2010 - melden?
Endlich...

Habe schon eine ganze Zeit nach diesem Rezept gesucht, nachdem ich den Kuchen auf einer Feier das erste Mal gegessen hatte... Endlich bin ich fündig geworden!

Super einfach, super lecker :-)

Vielen Dank, kakadu!

Gepostet am 20.02.2010 - melden?
Hihi

Ist ja lustig. Dieses Rezept hab ich gestern ewig in meinem Zettelhaufen gesucht und dann auch irgendwann gefunden. Und heute sehe ich es hier. Der Kuchen ist klasse. In meinem Rezept kommen auch noch 150 gehackte Mandeln oder Haselnüsse drauf.

Rezept Steckbrief

Buttermilch-Kokos-Kuchen

Zutaten
  • 2 Tassen (a ca 160ml) Zucker
  • 4 Tassen Mehl
  • 1,5 Pck Backpulver
  • 2 Eier
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 1 Tasse Zucker (Belag)
  • 2 Tassen Kokosraspeln (Belag)
  • 1 Becher Sahne (Belag)
Autor
kakadu
Anzahl Portionen
24
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Art der Zubereitung
Backen
Gerichttyp
Kuchen
Verschiedenes
Preiswert, Vegetarisch, Ohne Alkohol, Für Kinder
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Zutaten
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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