8 Eier,
250 g Zucker,
250 g Haselnüsse,
Saft 1 Zitrone,
1/2 TL Backpulver,
Zum Garnieren:,
Zuckerglasur,Nüsse, Konfekt
Schritt 1
Die Eigelb mit Zucker und Zitronensaft schaumig rühren. Nach und nach die gemahlenen Nüsse und das Backpulver dazu geben.
Zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
Bei mittlerer Hitze ca 50 min backen.
Schritt 2
Auf den noch warmen Kuchen die Zuckerglasur(Puderzucker mit Zitronensaft) streichen und mit Nüssen und Konfekt verzieren.