Osterhase aus Form

40 g Butter, 40 g Zucker, 1/2 Packung Vanillinzucker, 1 Prise Salz, 1 Stück Ei, 1 TL Rum, 40 g gemahlene Nüsse, 40 g Mehl, 40 g Speisestärke, 1/2 TL Backpulver

Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Form fetten und mit Mehl bestäuben, den Teig heineinfüllen und im unterene Bereich des vorgeheizen Backofens auf dem Blech backen. Backen: Gasherd: Stufe 2-3 Elektroherd: 180 °C Umluft: 160 °C Backzeit: 35 Minuten Aus der Form lösen und mit Puderzucker bestüben oder mit Glasur überziehen.