Cranberry-Likör

300 g Cranberrys (frisch), 200 g Kandis oder Teezucker, 0,7 Ltr. Weinbrand, Korn oder Wodka

1. Früchte leicht zerdrücken oder einschneiden. (Macht man dieses nicht, schwimmen die Früchte auf dem Alkohol und der Likör wird nichts). Die Früchte in eine große bauchige Flasche oder in ein großes Glas füllen, den Zucker bzw. Kandis darauf geben und mit dem Alkohol begießen. 6-8 Wochen durchziehen lassen, dann in eine hübsche Glaskaraffe gießen und noch ca. 2 Wochen stehen lassen. Ich nehme dafür immer Wodka. Schmeckt wirklich ganz super!!!