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Rezept
 
 
 
3 kg Stachelbeeren, 500 g Gelierzucker 3:1, 3 EL Rosenwasser
Schritt 1
Stachelbeeren waschen und von Stielen und Blüte befreien. Mit dem Gelierzucker und einem kleinen Schuß Wasser in einen Topf geben und kochen bis die Stachelbberen zerplatzen. Dann das Rosenwasser zugeben. Alles durch ein Sieb streichen und nochmals aufkochen. Heiß in Gläser füllen und auf den Kopf stellen.
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Rezept Steckbrief

Stachelbeer-Rosen-Gelee

Zutaten
Autor
cystitis
Anzahl Portionen
6 Gläser a 200 ml
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Region
Deutschland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Sommer
Art der Zubereitung
Kochen
Menüfolge
Beilage, Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Marmeladen & Gelees
Verschiedenes
Vegetarisch, Für Singles, Für Zwei, Reizarm, Glutenfrei, Cholesterinarm, Fettarm, Leicht, Gut vorzubereiten, Preiswert, Vegan, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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