Apfelgugelhupf

@sissilein, danke!

Ich habe heute, diesen tollen Apfelguglhupf gebacken. Es hat im ganzen Haus geduftet. Nach einer Stunde hat mich nichts mehr abhalten können diesen leckeren Kuchen zu probieren, einfach mmmmmhh.

Zusätzlich habe ich ihn noch mit etwas flüssiger Schokoglasur geschmückt. In den Teig habe ich noch einen Tel. Zimt dazu gegeben. Geschmackssache.

heute muss ich, diesen Gugelhupf machen. Er ist super saftig und einfach lecker.

Sehr saftig

Danke für das tolle Rezept! Der Kuchen schmeckt wunderbar und ist schön saftig. Die Äpfel schmeckt man nicht so sehr heraus, wie ich vermutet hatte, aber mit der Schokolade und den Nüssen ergibt sich eine tolle Kombination.

Habe den Kuchen gleich mal ausprobiert, ist supersaftig, und schmeckt total lecker...super...

Dieser Apfelgugelhupf schmeckt sehr lecker. Mit 1/2 TL Zimt kann ich mir diesen Kuchen auch gut auf einer adventlichen Kaffeetafel vorstellen.

Auch als Muffins schmecken sie lecker.

Wobei sie mir einen Tag später noch besser geschmeckt haben.

Mit nur 190 g Zucker und Bitterschokolade 70 % - seeehr schokoladig, fast zuviel.Beim nächsten mal mach ich daraus einen Marmorkuchen: nur die Hälfte der Schoko unter die Hälfte des Teiges. Und wirklich 1 Tag ruhen lassen.

Bestimmt auch lecker mit Kürbis statt Apfel. Das werd ich pobieren.

Kaum gebacken, schon fast alle! Der Kuchen schmeckt sowohl in lauwarmem Zustand wie 2 Tage später - supersaftig und sehr aromatisch :)

Der tolle Kuchen war gestern der einzige Lichtblick am Himmel!

Mussten eine Lagerhalle streichen (hat min. 20 Jahre keine Farbe gesehen) zur Pause dann dieses Schoko-Apfel-Monster die Rettung! Hab auch 70%ige Schokolade verwendet. Kann garnicht zuviel Schoko sein...

Herrlich.

Habe dieses Rezept nun schon mehrere Male nachgebacken - der Gugelhupf ist jedesmal innerhalb kürzester Zeit aufgegessen worden. Sogar meine backtechnisch sehr verwöhnten Kinder lassen diesen Kuchen nicht stehen - und das will etwas heißen!