"Knallbonbons" mit Feta
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Nicht nur für Griechenland-Fans - diese Käse-Snacks schmecken der ganzen Familie und sind schnell bereit, wenn Gäste kommen.
12 frische Wan-Tan-Teigblätter (aufgetaut),
24 Würfel eingelegter Feta-Käse mit Oliven (50 % Fett i.Tr.),
1 Eiweiß
Schritt 1
Teigblätter nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Fetakäse abtropfen lassen. In die Mitte der Teigblätter jeweils 2 Käsewürfel geben. Ränder mit Eiweiß bepinseln.
Schritt 2
Die Längsseiten der Teigblätter über dem Käse aufeinanderlegen, Enden wie bei Bonbons zusammendrücken. Nach Packungsangabe dämpfen.