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Omelett mit Flusskrebsen

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Kategorien: Aus der Pfanne, Hauptspeise, Pfannkuchen & Crêpes
Wenige Zutaten und in zehn Minuten zubereitet - so kommen auch Köche mit vollem Terminkalender zu ihrer warmen Mahlzeit.
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Rezept
 
 
 
3 Eier, 2 EL Sahne, 1 EL Öl, 100 g Flusskrebse, 1 EL Gratinierkäse, Salz, Pfeffer
Schritt 1
Die Eier mit der Sahne gleichmäßig verquirlen. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Eimasse in die Pfanne gießen und bei kleiner Hitze stocken lassen.
Schritt 2
Die Flusskrebse und den Käse auf dem Omelett verteilen, das Ganze salzen und pfeffern. Nach ca. 2 Min. das Omelett zur Mitte zusammenklappen und fertig garen.
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Rezept Steckbrief

Omelett mit Flusskrebsen

Zutaten
Anzahl Portionen
Für 1 Portion
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
530 kcal pro Portion
Art der Zubereitung
Aus der Pfanne
Menüfolge
Hauptspeise
Gerichttyp
Pfannkuchen & Crêpes
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Zutaten
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Länder & Regionen
Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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