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Apfelringe

Erstellt von Kleineunifee - bewertet mit 0 (0) - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Gabriele59 am 24.11.10
Kategorien: Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Ostern, Pfannkuchen & Crêpes, Plätzchen & Kekse, Preiswert, Snacks, Sommer, Süße Hauptspeise, Weihnachten
Das ist bei uns in der Karnevalszeit der Renner. Mit Zimt und Zucker bestreut schmecken sie warm aus der Pfanne köstlich.
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Rezept
 
 
 
4 Äpfel, 250 ml Milch, 300 gr Mehl, 40 gr Zucker, 4 Eier, Öl, Zimt, Zucker, Zitronensaft
Schritt 1
Äpfel schälen, ausstechen und in Ringe schneiden. Eier trennen.
Schritt 2
Eiweiß steif schlagen. Milch, Zucker, Zimt, Mehl und Eigelb verrühren. Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben.
Schritt 3
Apfelringe im Teig wenden und in etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten backen. Mit Zimt und Zucker bestreuen. Aus dem restlichen Teig backe ich kleine Pfannkuchen.
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Gabriele59
Gepostet am 24.11.2010 - melden?
Super Rezept

Meine Apfelringe, die ich nach diesem Rezept hergestellt habe, sind einfach toll geworden. Wurden Ruck Zuck verspeist und hoch gelobt!

Rezept Steckbrief

Apfelringe

Zutaten
  • 4 Äpfel
  • 250 ml Milch
  • 300 gr Mehl
  • 40 gr Zucker
  • 4 Eier
  • Öl, Zimt, Zucker, Zitronensaft
Autor
Kleineunifee
Anzahl Portionen
2-3
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Frühling, Ostern, Sommer, Weihnachten
Art der Zubereitung
Aus der Pfanne
Menüfolge
Dessert, Süße Hauptspeise, Snacks, Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Plätzchen & Kekse, Kleingebäck, Pfannkuchen & Crêpes
Verschiedenes
Preiswert, Ohne Alkohol, Für Kinder
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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