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Haselnuss-Herzen

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Kategorien: Backen, Dessert, Festliches, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Snacks, Weihnachten, Winter
Ein nussiger Liebesbeweis sind diese mürben Haselnuss-Plätzchen mit Johannisbeergelee.
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Rezept
 
 
 
200 g Mehl, 100 g gemahlene Haselnusskerne, 75 g Zucker, 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker, 1 EL Rum, 1 Ei, 1/2 TL Zimt, 125 g Butter, 4 EL Johannisbeergelee, 75 g gehobelte Haselnüsse
Schritt 1
Alle Teigzutaten zu einem Mürbeteig verkneten, 1 Stunde kalt stellen.
Schritt 2
Teig ca. 3 mm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher Herzen (ca. 5 cm groß) ausstechen. Plätzchen auf ein Blech legen. Gelee erhitzen, Herzen damit wenig bestreichen. Mit gehobelten Haselnüssen bestreuen. Kalt stellen.
Schritt 3
Plätzchen bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen.
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Rezept Steckbrief

Haselnuss-Herzen

Zutaten
  • 200 g Mehl
  • 100 g gemahlene Haselnusskerne
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 1 EL Rum
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Zimt
  • 125 g Butter
  • 4 EL Johannisbeergelee
  • 75 g gehobelte Haselnüsse
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für ca. 40 Stück
Dauer
mehr als 90 min
Zubereitungszeit
mehr als 90 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Winter, Weihnachten
Art der Zubereitung
Backen
Menüfolge
Häppchen & Fingerfood, Dessert, Snacks
Gerichttyp
Plätzchen & Kekse
Verschiedenes
Klassiker, Festliches
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
info
 
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Backen, Klassiker, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert
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 Gerichttyp
Menüfolge
 Saison & Anlass
Art der Zubereitung
 Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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