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Anisplätzchen

Man kann aus Anis wunderbare Getränke (wie z.B. griechischen Ouzo) machen oder leckere Weihnachtsplätzchen.
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Rezept
 
 
 
3 Eier, 250 g Puderzucker, 250 g Mehl, 1/2 TL gemahlener Anis
Schritt 1
Eier und Puderzucker schaumig schlagen. Mehl und Anis gut unterrühren.
Schritt 2
Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Tupfen (3,5 cm Ø) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Über Nacht trocknen lassen.
Schritt 3
Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad auf mittlerer Schiene ca. 8 Minuten backen. Auskühlen lassen.
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Rezept Steckbrief

Anisplätzchen

Zutaten
  • 3 Eier
  • 250 g Puderzucker
  • 250 g Mehl
  • 1/2 TL gemahlener Anis
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
für 50 Stück
Dauer
60 bis 90 min
Zubereitungszeit
60 bis 90 min
Region
Deutschland
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Weihnachten
Art der Zubereitung
Backen
Gerichttyp
Plätzchen & Kekse
Verschiedenes
Klassiker, Festliches
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Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
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Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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