Chocolate-Cookies

Erstellt von Original GU Rezept - bewertet mit

(5) - 2 Kommentare
letzter Kommentar von BackFee am 10.04.12
Kategorien: Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Amerika > USA, Vegetarisch, Weihnachten, Winter

Der Teig für diese Cookies ist schnell geknetet und zu einer Rolle geformt. Die Kekse enthalten nicht nur Schoko- sondern auch Karamell-Stückchen.

Boyny, Michael

Zu diesem Rezept existiert noch kein Bild.

Sie haben eines? Dann immer her damit!

Nutzen Sie die Kommentarfunktion und laden Sie Ihr Bild hoch.

alle 1 Bilder zu diesem Rezept anzeigen

nur die ersten 4 Bilder zu diesem Rezept anzeigen

250 g Mehl, 2 EL Kakaopulver, 1 Prise Salz, 200 g Rohrzucker, 150 g weiche Butter, 1 Ei, 100 g Schoko-Karamell-Bonbons, 200 g Schokotröpfchen

Schritt 1

Mehl mit Kakaopulver, Salz und Zucker vermischen. Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Ei zum Mehl geben und zu einem glatten Teig kneten. Karamellbonbons in kleine Stücke schneiden und mit den Schokotröpfchen gleichmäßig in den Teig einarbeiten.

Schritt 2

Aus dem Teig eine gleichmäßig 5 cm dicke Rolle formen. In Frischhaltefolie wickeln und für 2 Std. in den Kühlschrank legen. Den Ofen auf 180°(Umluft 160°) vorheizen. Den Teig auspacken und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und im Backofen (Mitte) etwa 12 Min. backen.

Lesezeichen hinzufügen

Tags:

Persönliche Notizen - für andere unsichtbar (hinzufügen?)

Hazelnut

Gepostet am 20.06.2010 - melden?

GÖTTLICH

Diese Cookies sind es wirklich wert gebacken zu werden !!! Allerdings habe ich keine Karamellbonbons gekauft sondern selber gemacht: Schokokaramellbonbons Und mein Tipp für alle Cookies die es gibt : Die Schokolade NICHT in Tröpfchen oder Raspeln hinzufügen, sondern eine Tafel schokolade nehmen und davon halbe Stücken abbrechen... -> Viel meht Schokolade auf einen Haufen und wenn man die Cookies warm ist hat man geschmolzene Schokostückchen im Mund, einfach göttlich !

BackFee

Gepostet am 10.04.2012 - melden?

Zauberhaft

Ich habe diese Cookies für meine Familie gebacken. Auch wenn ich sie selbst nicht essen darf, bei den Jungs sind sie der Renner und meine Freundinnen waren auch begeistert. Davon sollte man immer welche im Haus haben für unerwarteten Besuch ;)Ich habe allerdings die Schokokaramellbonbons raus gelassen und durch etwas Vollmilchschokolade und Karamellsirup ersetzt. Funktionierte auch ganz prima :)

Ich mag/habe:	Ich mag nicht:
Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes