Cornflakes-Kekse
Diese köstlichen Kekse kennt man aus dem Laden, aber selbst gemacht schmeckt es doch immer besser.
200 g Zartbitter-Schokolade,
100 g Vollmilch-Schokolade,
90 g Kokosraspel,
100 g Cornflakes (von Kellogg's)
Schritt 1
Zartbitter- und Vollmilch-Schokolade grob hacken und schmelzen. Kokosraspel zufügen und unterrühren. Cornflakes mit einem Teigschaber unterheben.
Schritt 2
Mit einem Teelöffel auf Backpapier kleine Häufchen (4-5 cm Ø) setzen (Masse ist etwas bröselig). Kalt stellen und fest werden lassen.