Kartrüffel

Pastinake ginge bestimmt auch. Doch so weit habe ich heute dann doch nicht gedacht. Sollen wir den Schokoladenbrunnen ausprobieren? - "Jaaaa!"-  Mindesteinfüllmenge 350 g Schokolade. Das passt schon mal prima. Möchtet ihr weiße oder dunkle? -"Ich mag keine dunkle!!" - "Und ich mag keine weiße!". Na toll, was nun? in der weißen ist Vanille. - Also mit Vanille. Die Sprenkel sehen ausgefallen aus. Ich konnte gar nicht so schnell gucken. Das ganze Obst vertilgt und nichts mehr da. Jetzt kochen die Kartoffeln. Und morgen geht es weiter... Einmal für die Kinder und für mich dann mit Orangenlikör. Orangenblüten-Essenz wäre bestimmt auch sehr schön weihnachtlich. 

vom Geschmack an gut gekühlte Marzipankartoffeln. Nun habe ich allerdings weiße Schokolade genommen und weil die zum größten Teil aus Kakaobutter besteht, keine Butter mehr dazu verwendet. Die Masse musste ich nun durch ein Sieb streichen, damit alles schön gleichmäßig wurde. Statt Puderzucker geht auch Kakaopulver. Vielleicht auch noch mit Chilipulver zu einem dunklen, roten Wein. Jedenfalls schnell gemacht, wenn man die Kühlzeit außer acht lässt. Und wandelbar.