Müslitaler
Das schafft auch jeder Anfänger: weiße und Vollmilch-Kuvertüre mit Müsli bestreuen - fertig sind die Kekse.
je 150 g weiße und Vollmilch-Kuvertüre,
ca. 175 g Müsli
Schritt 1
Kuvertüren getrennt im warmen Wasserbad schmelzen. Jeweils ca. 1 TL davon in eine flexible Backform für Florentiner (mit 24 Mulden) füllen. Mit Müsli bestreuen, etwas eindrücken. Kalt stellen.
Schritt 2
Taler aus den Mulden drücken, dabei die locker gebliebenen Müsliteile wieder auffangen. Arbeitsgang mehrmals wiederholen. Gekühlt ca. 6 Wochen haltbar.