Beeren-Joghurt-Dessert

500 ml Tiefkühlbeeren (Himbeeren, Blaubeeren, gemischte Beeren...), 1000 ml Joghurt 0,1%, 1 Flasche Cremefine, süß, 2 Pkt. Vanillezucker (am besten echte Vanille), mehrere Löffel brauner Zucker

Kurzversion • Die Beeren noch tiefgefroren in eine Schüssel geben • Den Joghurt darübergeben und glattstreichen • Den braunen Zucker auf den Joghurt streuen, so dass sich eine gleichmäßige braune Schicht ergibt, die wie karamellisiert aussieht. Ca. 3 Stunden stehen lassen, damit die Beeren auftauen können und alles schön durchzieht. erweiterte Version • Die Beeren noch tiefgefroren in eine Schüssel geben • Cremefine wie Sahne steifschlagen und mit 2 Vanillezucker und dem Joghurt verrühren. • Diese Creme über die Beeren geben und glattstreichen • Den braunen Zucker auf den Joghurt streuen, so dass sich eine gleichmäßige braune Schicht ergibt, die wie karamellisiert aussieht. Ca. 3 Stunden stehen lassen, damit die Beeren auftauen können und alles schön durchzieht.