Erdbeeren mit Vanillequark

Zutaten: 6 rechteckige TK-Blätterteigplatten (450 g), 3 EL Milch, 50 g gehackte Haselnüsse, 3 EL Hagelzucker, 600 g Erdbeeren, 4 Blatt rote Gelatine, 250 g Magerquark, 4 EL Puderzucker, 200 g Sahne
Anzahl Portionen: ZUTATEN für 6 Stück
Zubereitungszeit: 55 Minuten
Dauer: 175 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 470

Zutaten: 5 Blatt weiße Gelatine, 1 unbehandelte Zitrone, 2 Eigelbe (von sehr frischen Eiern), 110 g Zucker, 500 g Magerquark, 200 g Sahne, 300 g Rote Grütze (Kühlregal)
Anzahl Portionen: ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 210 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 485

Zutaten: 500 g Erdbeeren, 250 g Magerquark, 50 ml Milch, 1 EL Zucker, 25 g gehackte Pistazienkerne, 2 Scheiben süßes Hefebrot (je ca. 50 g), 1/2 Bio-Zitrone
Anzahl Portionen: Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Dauer: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 400

Zutaten: 1/2 Bio-Zitrone, 250 g Erdbeeren, 150 g Cremequark natur (0,2 % Fett), 2 EL Naturjoghurt (3,5 % Fett), 1 Päckchen Vanillezucker, 50 g Amarettini (italienisches Mandelgebäck), 4 kleine Blättchen Pfefferminze zum Garnieren
Anzahl Portionen: Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 225

Zutaten: Für den Biskuit, 3 Eier, 100 g Zucker, 1 Bourbon Vanillezucker, 120 g helles glutenfreies Kuchenmehl, alternativ 100 g geschälte geriebene Mandeln und 2 gehäufte EL Tapiokastärke, Für den Belag, 500 g Erdbeeren, 500 g Magerquark, 100-150 g Zucker (je nach Süsse der Erdbeeren), 400 ml Sahne, 2 Päckchen gemahlene Gelatine, Geschlagene Sahne und einige Erdbeeren zum Verzieren
Anzahl Portionen: 16 Stücke
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Dauer: 90 Minuten
Region: Baden-Württemberg
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zutaten: 5o gramm weiche Butter, 30 gramm Zucker, 3-4 st Eier, je nach Größe, 1 Prise Salz, 500 gramm Bauernquark ca. 40 %, 1 st Biozitrone, 1/2 Teelöffel Vanillezucker, 10 gramm abgeriebener, frischer Ingwer, 16o-200 gramm Grieß, 1 Messerspitze gemahlenen Zimt, 1-2 Eßlöffel Stärkemehl, 2 Eßlöffel gehackte Pistazien, 150 gramm Erdbeeren, 150 gramm Rhabarber, 2 Eßlöffel braunen Zucker, 25 ml Orangenlikör, 4-5 st Blättchen Zitronenmelisse oder Minze
Anzahl Portionen: 4-6
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Region: Österreich
Schwierigkeitsgrad: Mittel