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Erdbeerschlemmertraum

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Kategorien: Dessert, Gut vorzubereiten, Leicht, Pudding & Cremes, Sommer

Schlemmerbecher mit Erdbeeren ohne viel Kalorien (Das ursprüngliche Rezept stammt übrigens von den "Kochen mit Pfiff" Kochkarten des Meister-Verlags)

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300 g Erdbeeren, brauner Zucker, weißer Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 g Joghurt, 100 g Quark oder Mascarpone, Schale einer Orange, oder Schale einer Zitrone, Deko Zitronenmelisse, Deko Minze

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, vierteln und einzuckern bis sie Saft gezogen haben.

Schritt 2

Joghurt, Quark bzw. Mascarpone (bei Leichtvariante auch Magerquark) verrühren. Dadurch wird die Creme schön sämig. Nun die abgeriebene Schale der Zitrone bzw. Orange zugeben.

Schritt 3

Abwechselnd Erdbeeren und Joghurtcreme in Dessertgläser einschichten. Zwischen jede Schicht nach Geschmack Kokosstreusel und Mandelblättchen bzw. gehackte Nüsse geben.

Schritt 4

Mit der Minze oder Melisse dekorieren und für 1-2 Stunden kühl stellen. Pro Portion ca. 200kcal

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Rezept Steckbrief

Erdbeerschlemmertraum

Zutaten

300 g Erdbeeren
brauner Zucker
weißer Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Joghurt
100 g Quark oder Mascarpone
Schale einer Orange
oder Schale einer Zitrone
Deko Zitronenmelisse
Deko Minze

Autor

cindy543

Anzahl Portionen

Dauer

unter 30 min

Zubereitungszeit

unter 30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Kalorien

Keine Angabe

Saison oder Anlass

Sommer

Menüfolge

Dessert

Gerichttyp

Pudding & Cremes

Verschiedenes

Leicht, Gut vorzubereiten

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Zutaten

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Länder & Regionen	Gerichttyp
Menüfolge	Saison & Anlass
Art der Zubereitung	Verschiedenes

Kalorien

egal

bis 500

bis 1000

bis 1500

Dauer

egal

bis 30 min

bis 60 min

bis 90 min

Schwierigkeitsgrad

egal

leicht

mittel

schwer

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