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Mascarpone-Schokoladen-Creme

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Kategorien: Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Vegetarisch
Ein bisschen schlechtes Gewissen darf Ihnen diese Creme schon wert sein - mit Mascarpone und Schokolade nicht gerade die leichte Küche.
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Rezept
 
 
 
100 g Zartbitter-Schokolade, 1 Bio-Orange, 1 EL flüssiger Honig, 250 g Mascarpone, Puderzucker zum Bestäuben
Schritt 1
Die Schokolade in Stücke brechen und in einer Tasse im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die Orange heiß waschen und abtrocknen, die Hälfte der Schale dünn abschneiden und fein hacken. Den Saft auspressen.
Schritt 2
Die lauwarme Schokolade mit der Orangenschale und dem -saft sowie dem Honig mit dem Handrührgerät gründlich unter die Mascarpone rühren. In Dessertschalen verteilen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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Rezept Steckbrief

Mascarpone-Schokoladen-Creme

Zutaten
  • 100 g Zartbitter-Schokolade
  • 1 Bio-Orange
  • 1 EL flüssiger Honig
  • 250 g Mascarpone
  • Puderzucker zum Bestäuben
Anzahl Portionen
Für 4 Personen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Italien
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
445 kcal pro Portion
Gerichttyp
Pudding & Cremes
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Ohne Alkohol
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Buchtipp
Italienische Blitzküche
Dieses Rezept ist aus "Italienische Blitzküche".
7,99 €
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Kalorien
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Schwierigkeitsgrad
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