Verveine-Likör

180 gr. Zitronenverbenen-Blätter, 1 EL Zitronenabrieb von einer Bio-Zitrone, 1 St. Lemongras, 3 EL Blütenhonig, 0,7 l Wodka 40%

Die sauberen und trocknen Zitronenverbenenblätter in ein Flasche geben oder in 1 l Glas, verschließbar, den Honig dazu geben den Zitronenabrieb, den Stengel Lemongras und den Wodka darüber geben. Die Mischung 6 Wochen unter gelegentlichem schütteln ziehen lassen. Danach filtern und den Likör nochmals 6 Wochen ruhen lassen. Das besondere Zitronige Aroma kann man als Likör genießen oder als Longdrink mit Eis und Mineralwasser, mit einem frischen Blatt Zitronenmelisse.