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Raclette mit blauen Weintrauben

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Kategorien: Braten, Herbst, Ohne Alkohol, Raclette, Schweiz, Vegetarisch
Genießen Sie das saftige Aroma dieser herbstlichen Früchte-Käse-Harmonie und denken Sie an die letzten wärmenden Sonnenstrahlen...
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Rezept
 
 
 
400 g kernlose blaue Trauben, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 EL Walnusskerne, Salz, Pfeffer, frisch gemahlen, 600 g Raclettekäse, in ca. 12 Scheiben geschnitten
Schritt 1
Die Trauben waschen und halbieren. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Walnusskerne in kleine Stücke brechen. Die Trauben mit den Zwiebelringen und den Walnussstücken mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Käsescheiben von der Rinde befreien.
Schritt 2
Das Raclettegerät anheizen. In die Pfännchen Traubenmischung verteilen, mit Raclettekäse belegen und im Gerät etwa 4 Min. backen, bis der Käse ganz leicht gebräunt ist.
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Rezept Steckbrief

Raclette mit blauen Weintrauben

Zutaten
Anzahl Portionen
Für 4 Personen
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Schweiz
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
600 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Herbst
Art der Zubereitung
Braten
Gerichttyp
Raclette
Verschiedenes
Vegetarisch, Ohne Alkohol
Zutatenliste kostenlos per SMS senden
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Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Raclette".
7,99 €
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Zutaten
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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