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Krabben-Radieschen-Salat

Knackig frisch und lecker zu Schwarzbrot: frische Nordseekrabben mit Radieschen und Crème fraîche.
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Rezept
 
 
 
100 g Radieschen, 200 g Nordseekrabbenfleisch, 3 EL Schnittlauchröllchen, 3 EL Crème fraîche, 2 EL Vollmilchjoghurt, Salz, Pfeffer, nach Wunsch einige Wachteleier und grüne Salatblättchen
Schritt 1
Radieschen putzen, waschen und fein würfeln. Krabben, Radieschen, Schnittlauch, Crème fraîche und Joghurt verrühren, abschmecken. Krabben-Radieschen-Salat auf Eierbecher verteilen. Nach Wunsch mit gekochten Wachteleiern und Salatblättern garnieren.
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Rezept Steckbrief

Krabben-Radieschen-Salat

Zutaten
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für 4 Portionen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
120 kcal pro Portion
Saison oder Anlass
Ostern
Menüfolge
Brunch & Frühstück
Gerichttyp
Salate
Verschiedenes
Fettarm, Leicht, Gut vorzubereiten, Festliches
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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