Römersalat mit Ei, Käse und Radieschen
Erfrischende Beilage: herrlicher Römersalat mit gekochten Eiern, Radieschen und gekochtem Schinken.
4 Eier,
3 Römersalat-Herzen,
1 Bund Radieschen,
1 Bund Schnittlauch,
150 g Emmentaler Käse,
150 g gekochter Schinken (in Scheiben),
200 ml Senf-Dressing (aus der Flasche)
Schritt 1
Eier 10 Minuten kochen. Abschrecken und pellen. Salat putzen, waschen und gut trockenschütteln. In Streifen schneiden. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Emmentaler Käse und Schinken in Streifen schneiden.
Schritt 2
Vorbereitete Zutaten (außer den Eiern) in eine Schüssel geben. Dressing darüber geben. Gut mischen und abschmecken. Eier vierteln, dazu anrichten.