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Lachs-Sandwich

Das Fischbrötchen deluxe - mit meerrettich-scharfer Crème fraîche und edlem Räucherlachs.
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Rezept
 
 
 
1 Becher Crème fraîche (125 g), 2 TL Meerrettich (Glas), Salz, Pfeffer, 1/2 Salatgurke, 1 Beet Kresse, 4 Vollkorn-Baguettebrötchen, 20 g Butter, einige Salatblätter, 8 Scheiben Räucherlachs (á ca. 40 g)
Schritt 1
Crème fraîche, Meerrettich, Salz und Pfeffer verrühren. Gurke schälen, in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Kresse vom Beet schneiden, waschen, trockentupfen. Brötchen aufschneiden. Unterseiten buttern, mit Salatblättern, gesalzenen, gepfefferten Gurkenscheiben und Lachs belegen. Crème fraîche und Kresse darauf verteilen. Oberseiten darauf legen.
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Rezept Steckbrief

Lachs-Sandwich

Zutaten
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für 4 Portionen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Menüfolge
Snacks
Gerichttyp
Sandwiches & Brote
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
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egal leicht mittel schwer
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