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Rote-Bete-Surimi-Crisps

Snack a la Japan: zartes Surimi (Krebsfleischimitat) mit Rote Bete, Crème fraîche und Meerrettich auf krossen Brödli!
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Rezept
 
 
 
1 gegarte Rote Bete (80 g, vakuumverpackt), 300 g Surimi (Krebsfleisch-Imitat), 150 g Crème fraîche, ca. 3 TL Meerrettich (Glas), Salz, Pfeffer, 2 TL Dill (gehackt), 20 krosse Mini-Brötchenhälften
Schritt 1
Rote Bete würfeln, im elektrischen Zerkleinerer pürieren. Surimi würfeln, 150 g davon zufügen, kurz mitpürieren. Crème fraîche und Meerrettich unterrühren, abschmecken. Restliches Surimi und Dill mischen. Rote-Bete-Paste auf die Brötchen streichen. Surimi darauf streuen.
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Rezept Steckbrief

Rote-Bete-Surimi-Crisps

Zutaten
  • 1 gegarte Rote Bete (80 g, vakuumverpackt)
  • 300 g Surimi (Krebsfleisch-Imitat)
  • 150 g Crème fraîche
  • ca. 3 TL Meerrettich (Glas)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL Dill (gehackt)
  • 20 krosse Mini-Brötchenhälften
Autor
Für Sie
Anzahl Portionen
Für 20 Stück
Dauer
30 bis 60 min
Zubereitungszeit
30 bis 60 min
Region
Asien
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Party & Büfett
Menüfolge
Häppchen & Fingerfood, Snacks
Gerichttyp
Sandwiches & Brote
Verschiedenes
Leicht, Gut vorzubereiten
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Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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