Sesambrötchen mit Frischkäse
Sesam- oder Vollkornbrötchen - beides schmeckt ganz hervorragend mit dem Frischkäse auch mal als leichter Mittagssnack, denn das lässt sich ganz gut mitnehmen.
1 Sesambrötchen,
2 EL Frischkäse,
1 Frühlingszwiebel,
3 Radieschen,
Salz,
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Schritt 1
Das Sesambrötchen mit einem Messer halbieren und jede Hälfte mit jeweils 1 EL Frischkäse bestreichen.
Schritt 2
Die Frühlingszwiebel waschen und den hellgrünen Teil in möglichst dünne Scheiben schneiden. Radieschen ebenfalls waschen, putzen und in Spalten schneiden. Frühlingszwiebel und Radieschen auf den beiden Brötchenhälften verteilen und mit etwas Salz und Pfeffer verfeinern.