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Fischsauce mit Chilis (Nam Pla Prik)

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Kategorien: Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Saucen, Asien > Thailand
In Thailand wird zu jedem Gericht ein Schälchen dieser Sauce zum individuellen Nachwürzen gereicht. Vegetarier ersetzen die Fischsauce durch Sojasauce.
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Rezept
 
 
 
5-10 rote und grüne Vogelaugenchilis, 1 1/2 EL Limettensaft, 1 1/2 EL Fischsauce
Schritt 1
Die Chilis waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2
Den Limettensaft und die Chiliringe in ein Schälchen geben. Dann die Fischsauce unterrühren.
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Rezept Steckbrief

Fischsauce mit Chilis (Nam Pla Prik)

Zutaten
Anzahl Portionen
Für 4 Personen
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Region
Asien > Thailand
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
10 kcal pro Portion
Gerichttyp
Saucen
Verschiedenes
Glutenfrei, Fettarm, Leicht, Gut vorzubereiten, Preiswert, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
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Buchtipp
Dieses Rezept ist aus "Thaiküche".
29,99 €
buch info
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Zutaten
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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