Himbeer-Milch

Zutaten: 400 ml Buttermilch, ½ TL fein abgeriebene Bio-Orangenschale, 2 EL Agavendicksaft, 200 g TK-Himbeeren, 2 kleine Stängel frische Minze
Anzahl Portionen: FÜR 2 GLÄSER MIT ¼ l INHALT
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Dauer: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 150

Zutaten: 125 g Margarine, 1/2 l Milch, 1 Pck. Hefe, 900 g Mehl, 1 Ei, 100 g Zucker, 1 Tl Salz
Anzahl Portionen: Ca. für 20 Stück
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Region: Russland
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 700 g Mehl (Type 550), 1 Würfel Hefe (42 g), 2 TL Zucker, 200 ml lauwarme Milch, 2 TL Salz, Milch zum Bestreichen
Anzahl Portionen: Für 12 Stück
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 135 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 215

Zutaten: 500 g Weizenmehl Type 550, 200 g Weizenmehl Type 1050, 2 TL Salz, 200 ml kalte Milch, 1 Würfel Hefe (42 g), 2 TL Zucker
Anzahl Portionen: Für 10 Brötchen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 125 Minuten
Region: Toskana
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 260

Zutaten: 250 ml Milch, 1 Eiweiß, 5 g Speißestärke, 25 g Zucker
Anzahl Portionen: 2
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 6 Eier, 240 g Zucker, 100 g Mehl, 100 g Speisestärke, 2 gestr. TL Backpulver, 3 EL Kakao, 1 Päckchen gemahlene weiße Gelatine, 400 g Sahne, 500 g Quark (20% Fett), 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 500 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt), 6 EL Himbeersirup, 2 Päckchen roter Tortenguss, 4 EL Zucker, 6 EL gehobelte Mandeln, 5 Junikäfer aus Schokolade, Marzipan oder Zuckerguss, Backpapier für die Form
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Dauer: 260 Minuten
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 430