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Maronen-Nougat-Milch

Der perfekte Wintershake für alle Fans von heißen Maroni. Die kommen püriert und mit Vanille, Orange und Zimt in heiße Schokomilch.
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Maronen-Nougat-Milch
 
 
 
Anzahl Portionen: Für 2 Gläser (à 250 ml)
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Dauer: 20 Minuten
150 g vorgegarte Maronen (vakuumverpackt), 400 ml Milch, 1/2 Vanilleschote, 2 Msp. abgeriebene Bio-Orangenschale, 1/4 TL Zimtpulver, 50 g Nussnougat-Schokolade, 2 TL Honig, 2 EL Cognac (nach Belieben)
Schritt 1
Die Maronen in kleine Stücke schneiden oder zerbröckeln und mit der Milch in einen Topf geben. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark mit Orangenschale und Zimtpulver zur Milch geben. Unter Rühren zum Kochen bringen, dann bei kleiner Hitze 5 Min. köcheln lassen.
Schritt 2
Nougatschokolade in Stücke brechen, in die Milch geben und unter Rühren schmelzen lassen. Honig und Cognac ebenfalls unterrühren. Die Milch mit dem Pürierstab schaumig pürieren und in hitzebeständige Gläser füllen. Mit etwas Zimtpulver bestäuben und heiß servieren.
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Rezept Steckbrief

Maronen-Nougat-Milch

Zutaten
  • 150 g vorgegarte Maronen (vakuumverpackt)
  • 400 ml Milch
  • 1/2 Vanilleschote
  • 2 Msp. abgeriebene Bio-Orangenschale
  • 1/4 TL Zimtpulver
  • 50 g Nussnougat-Schokolade
  • 2 TL Honig
  • 2 EL Cognac (nach Belieben)
Anzahl Portionen
Für 2 Gläser (à 250 ml)
Dauer
unter 30 min
Zubereitungszeit
unter 30 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kalorien
Keine Angabe
Saison oder Anlass
Winter, Herbst, Weihnachten
Gerichttyp
Shakes & Smoothies
Verschiedenes
Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Festliches, Für Zwei
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Gerichttyp
Menüfolge
Saison & Anlass
Art der Zubereitung
Verschiedenes
Kalorien
egal bis 500 bis 1000 bis 1500
Dauer
egal bis 30 min bis 60 min bis 90 min
Schwierigkeitsgrad
egal leicht mittel schwer
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