Rote-Bete-Smoothie mit Ananas und Apfel
Du bist ein Fan von selbst gemachten Smoothies? Mit diesem Rezept musst du auch in der kalten Jahreszeit nicht darauf verzichten.
Zutaten für 2 PERSONEN
85 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Apfel |
| 1/4 | Ananas |
| 200 g | Rote Bete (vorgegart, vakuumverpackt) |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Den Apfel waschen, halbieren und Stiel und Kernhaus entfernen. Dann den Apfel grob würfeln und in den Mixer geben. Die Rote Bete ebenfalls in grobe Stücke schneiden und in den Mixer geben.
Schritt 2 von 3
Die Ananas schälen und den mittleren festen Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit 300 ml Wasser zum Apfel und der Roten Bete geben.
Schritt 3 von 3
Alles zu einem cremig-sämigen Smoothie pürieren, dabei bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben. Den Smoothie in Gläser füllen und servieren oder bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
